احلي سحوووور في (مطبخنا)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كل عام وانتم بخيرورمضان كريم اكيد انتم بتقولو فين روائح مطبخنا اليوم معلش اصل كان في عزومة في مطبخ المنتدي ومكنش في وقت اكتبلكم الطبخة والمقادير بس انا جايبالكم دلوقتي اكلة جميلة وخفيفة في السحور وزي ما قلنا قبل كدا ان السحور فية بركة واوصيكم انكم تتجنبو الماكولات اللي بتخلينا نعطش

دي عمل بيتزا خفيفة يالا يابسمه عشان تلحقي تجهزيها وتقولي رايك ههههه

طريقة عمل بيتزا لذيذة

مقادير البيتزا
بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة الإعداد
- نحمس البصل مع الزيت على النار
- ثم نضع المعجون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- نضع الطماطم
- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة
كما هو بالصورة التالية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير العجينه
العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه
5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة الإعداد
1-نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريباً
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير :
9 - 1/2كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا شكل العجينه بعد عجنهـا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت
2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت

مقادير الزينه
الكشنه التي سبق وتم توضيحها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة العمل
1- نضع الكشنة
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة – فقط تذوب

وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا الشكل النهائي:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالهناء والعاااااااااااااااااااافية

انت جوعتيني يا ام رودي

انا اعمل الحاجات الجميلة دي

هاجربها ان شاء الله اكيد

بس مش اوعدك انها تكون في رمضان

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو لذيذه اوي يا ام رودي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اوووووووووووووووووووووووو تسلمي يا غاليه

جميل يا ام رودى انا بحب البيتزا جدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

ان شاء الله هاجربها

تسلم الايادى

السلام عليكم

سحور رائع ولذيذ

بس مفيش فطور ولا ايه

انت نسيتينا يا ام رودي

فين باقي الايام ولا هنصوم من غير اكل

او شكلنا بقي هنتعزم كل الشهر

بالهنا يا بسمه انتي وملاك معلش يا ام عائشة انا عارفة اني بعيدة عن المنتدي من فترة بس ظروف صعبة بعدين بحكيهالك سامحوني كلكم
ام رودي

وحشتينا يا ام رودى

ان شاء الله خير بعادك عننا

اللهم ارح قلبها واعطيها خير ما تتمنى فهى غاليه وأحبها
اللهم يجعل ايامك كلها خير وسلام

تحياتى لكي اختى وحبيبتى فى الله

zebda

ربنا يخليكي يازبدة انا كمان احبك في الله ان شاء الله خير دائما لاتنسيني من دعائك حبيبتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رمضان خلص ولسه ما فطرناش

خلاص يا جماعة كل واحد يروح

يفطر فى بيتهم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المشتاقة للجنة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» احلي SMS بالانجليزية
» خبز الجبن الشيدر(في مطبخنا)
» كنافة الموز(في مطبخنا)
» كاب كيك بنكهة الفراولة(في مطبخنا)
» التمر الممدود(معانا في مطبخنا)

فعـاليات يوم الوفـــــاء بالجوابــــــر

احلي سحوووور في (مطبخنا)