المنتدى الرسمى لقرية الجوابر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

المنتدى الرسمى لقرية الجوابر

المنتدى الرسمــــى لقريـــة الجوابــــر | The Official Forum Of Elgawber Village
 
الرئيسيةالقوانين العامةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 طريقة عمل القطايف

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
المشتاقة للجنة
الرتبة
الرتبة
المشتاقة للجنة


عدد المساهمات : 809
تاريخ الميلاد : 15/08/1982
تاريخ التسجيل : 07/06/2010
العمر : 42
الموقع : http://www.elgawaber.com
الوظيفة : في حب وطاعه الله
المزاج : الحمد لله وحدة

طريقة عمل القطايف  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل القطايف    طريقة عمل القطايف  Emptyالسبت 14 أغسطس 2010, 11:38 pm

طريقة عمل القطايف  43101_1190069701





المقادير
3 كوب طحين - 3كوب حليب سائل - ملعقه صغيره خميره فوريه

الطريقه

1- ننخل الطحين ثم نضيف اليه الخميره ونخلطهم معا جيدا
2- نضع الحليب في خلاط العصير ونضيف اليه الطحين ونخفقهم معا جيدا
3- نسكب الخليط في اناء عميق ونغطيه ونضعه في مكان دافئ حتى يختمر (مدة ساعه تقريبا)
4- نسكب الخليط في ابريق حتى يسهل علينا عملية السكب
5- نسكبه في مقلاة ساخنه على نار خفيفه ونتركها حتى يجف سطحها (لن تأخذ العمليه أكثر من دقيقه لكل قرص)
6- نرفعها بواسطة مجحاف بلاستيك حتى لا نخدش المقلى
تكرر العملية حتى ننتهي من الكمية


طريقة عمل القطايف  43101_1190070209


طريقة أخرى لعمل عجينة القطايف
طريقة عمل القطايف  15879444371883188466

المقادير

كوب ونصف طحين- نصف كوب سميد - 2 كوب ماء-ربع كوب حليب بودرة - ملعقه كبيره خميره

الطريقه
1- تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي
2- تترك لتختمر لمدة ساعة
3- يسخن مقلاه تيفال ويسكب الخليط بالملعقه على شكل دوائر وحسب الحجم الذي تريدينه


ممكن حشو القطايف بالجبنه المحلاه
أو بالمكسرات
أو بالقشطه


وسأضع طريقة لعمل حشو القشطه

المقادير

علبة قشطه أو قيمر- كوب حليب بودرة - 3/4 كوب ماء- 2 ملعقه كبيره نشا- ماء الورد

الطريقة
يخلط الحليب والماء والنشا ونضعهم على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تجمد ثم نضيف ماء الورد
وعندما تبرد نخلط معها علبة القشطة وبذلك تكون جاهزه للاستعمال
وهذه القشطة ممكن استخدامها لعمل الجلاش

صحتين وعافيه على قلبكم


طريقة عمل القطايف  43101_1190070663
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.elgawaber.com
شريف حسن مجاهد
الرتبة
الرتبة
شريف حسن مجاهد


عدد المساهمات : 1046
تاريخ الميلاد : 11/04/1987
تاريخ التسجيل : 13/12/2009
العمر : 37
الوظيفة : مهندس مدني
المزاج : كله تمام الحمد لله

طريقة عمل القطايف  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل القطايف    طريقة عمل القطايف  Emptyالأحد 15 أغسطس 2010, 12:13 am

طريقة عمل القطايف  635519

طريقة عمل القطايف  82359
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رضا عرفات
الرتبة
الرتبة
رضا عرفات


عدد المساهمات : 1166
تاريخ الميلاد : 04/07/1979
تاريخ التسجيل : 02/01/2010
العمر : 45
الموقع : قليل من العلم مع العمل بة انفع من كثير من العلم مع عدم العمل بة
الوظيفة : خارج البلاد
المزاج : الحمد لله

طريقة عمل القطايف  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل القطايف    طريقة عمل القطايف  Emptyالأحد 15 أغسطس 2010, 11:01 pm

بجد قطايف بتجنن
وهى من أساسيات شهر رمضان فى الشارع المصرى والعربى عموما
جزيت خيرا وبارك الله فيك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
basma
الرتبة
الرتبة
basma


عدد المساهمات : 1902
تاريخ الميلاد : 20/07/1987
تاريخ التسجيل : 09/06/2010
العمر : 37
الموقع : http://www.elgawaber.com
الوظيفة : معلمة لغة انجليزية
المزاج : great gifts are from great men

طريقة عمل القطايف  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل القطايف    طريقة عمل القطايف  Emptyالإثنين 16 أغسطس 2010, 3:36 am

امممممممممممم

الله علي الطعم الراااااااااائع

ههههه
تسلم ايديكي يا قمر

طريقة عمل القطايف  15879444371883188466


تسلمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل القطايف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الكنافة ( بالصور)
» طريقة التصويت فى انتخابات مجلس الشعب
» طريقة ليصبح ADSL كالصاروخ من خلال xp
» طريقة فتح القنوات المشفره للاسترونج بنظام الشيرنج
» اختار طريقة تصحى بيها اللى بعدك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المنتدى الرسمى لقرية الجوابر :: ۩ ۞ ۩ ★ الخيمة الرمضانية للعام الماضى ( 1431 ) ★ ۩ ۞ ۩ :: منوعات الخيمة الرمضانية :: مطبخنا-
انتقل الى:  
New Style Powered by phpBB © Version 2.0
Copyright ©2009 - 2011
All rights reserved By: www.Elgawaber.com